全国劳动模范刘华:创新源自为消费者所想(3’49”)
[出镜]新华社记者 达日罕
我现在所在的位置是国家乳业技术创新中心,今天我要去拜访一位全国劳模,听他讲讲在产品研发的这个道路上,如何把创意与技术融合,探索出符合消费者需求的产品。
[同期]全国劳动模范、内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部乳业技术研究院技术孵化部副总监 刘华
这个产品,拧开盖子的过程当中,冻干茶粉就会徐徐地掉落在水里面,可以观察到下落状态和溶解的过程。极致的风味和便捷的体验,这是我们最终的目的。
[解说]快消品市场瞬息万变,创意无疑是激发消费者购买欲的钥匙。而产品研发人员的注意力,一直在于如何让产品打动消费者。
[同期]全国劳动模范、内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部乳业技术研究院技术孵化部副总监 刘华
这个产品是我们近年来推出的一款全新的现泡茶。
(是怎么产生这样一个想法的?)
日常生活中,现泡茶它的风味,它的口感是最好的状态。我们通过工业化如何能实现一款随时随地享用这么一款现泡茶,这是我们最初的想法。
(这种产品的研发,这种创意,你们一般会有一个怎么样的头脑风暴的这种过程?)
产品的创意基本上来源于包括市场端的一些创新,市场端会结合消费者的一些调研,包括市场趋势的一个预判,然后驱动我们研发去不断地去打样,去优化,去上市这样的产品。
我们技术端有内部的一些创新机制,有前沿信息的洞察,有内部技术创意的提报,基于他的经验,基于他的技术优势,从他的领域,从技术维度去洞察一些新品概念,他就会写一些概念卡,去打造一些原型产品,我们这样叫低成本、快速试错。大家就会有个互动过程,他会在别人那里对他的一些创意得到一个验证,反过来再修复、迭代自己的创意。当研发工程师看到自己的一些创意,摆在市场部的新品会,通过消费者的调研,最终上市的时候,他的成就感是无与伦比的。
(我一直概念里面总觉得,比方说这种诞生创意或者诞生想法,这个更偏向于天马行空,但实际上听您说完以后,它更像是我基于我本职实践的过程当中做的探索。)
对,创意在交流的过程中,既不是你的,也不是我的,反而是我们共创出来的,这个时候的创意反而是最优的,所以我们特别鼓励通过互相交流的方式不断地去修正、去迭代,做出原型样品,去给到消费者去调研,最终去呈现的产品才是消费者最喜欢的。
[解说]这些看似天马行空却精准切中需求的创新并非偶然,背后折射出的正是刘华团队的产品创新模式——以用户需求为原点,用跨界思维打破行业边界,从而不断重构消费者的体验。
[同期]全国劳动模范、内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部乳业技术研究院技术孵化部副总监 刘华
(比方说这种研发周期,未来的这种规划,我会怎么样来给它限定一个范围,或者说是有大概的一个方向?)
比如说我们伊利集团打造了三级研发体系,包括开放式创新、集团创新中心以及事业部的应用创新这样三级平台,那就构建了基础研发、技术升级和开放创新这样的闭环的技术创新体系。近几年来也在欧洲、大洋洲和东南亚建立了15个研发中心,这样我们的研发人员能够在这样的平台上看得更广。
[解说]以国家乳业技术创新中心为基石,刘华团队主导的开放式创新生态,通过洞察和评估全球超60项创新资源和机会,在乳品风味改善、创新工艺等方面布局了前瞻性的研究。
消费者的需求不断变化,产品研发便永远没有尽头。但只要不忘以用户需求为核心,研发创意便能脚踏实地,不断探索出真正符合消费者需求的产品。
新华社记者达日罕 内蒙古呼和浩特报道。(完)